2025年河北省高职单招专业推荐——食品智能加工技术

培养目标：

    培养能从事食品生产技术管理、产品开发、资源利用、工程设计等工作的高级技术应用性专门人才。

主要专业课程与实习实训：

    食品生物化学、食品微生物、食品分析、食品工程原理、果蔬贮藏与加工工艺、畜产品加工工艺、发酵食品工艺、焙烤制品工艺、饮料工艺、食品机械与设备、电工技术、金工实习、食品工程原理课程设计、食品分析综合实验、生产及毕业实习训练等，以及各校的主要特色课程和实验环节。

职业面向：

    食品工程技术人员、乳制品加工人员、畜禽制品加工人员、焙烤食品制造人员、糖制品加工人员、方便食品和罐头食品加工人员、水产品加工人员。

分数线：

    邯郸职业技术学院单招考试四类分数线为522分；秦皇岛职业技术学院单招考试四类分数线为517分；沧州航空职业学院单招考试四类分数线为459分；邯郸职业技术学院单招考试农林类分数线未 570分。

推荐理由：

    在河北省石家庄市有一个网红“月饼村”，村内有着“月饼一条街”“月饼广场”，日生产月饼达60吨，年产值达6000万元。这个网红“月饼村”就是石家庄市藁城区黄庄村，你可能没听过这个村名，但你一定在网络平台上刷到过“黄庄月饼”。眼下，村里最热闹的当属市场街，玉江、亿江、忆乡、玉酥园、印奶奶等四十余家月饼店铺排列在街道两旁。据村民讲述，农历六月底开始，村里就开始排起了长队，前来买月饼的人络绎不绝，街上经常会堵车。

    河北单招网宋老师推荐理由：黄庄月饼受到网友喜爱的秘籍背后，是老一辈人对于月饼制作的态度：“选用实在的原料、少放调味料，按当地农村传统、简单方法去做，月饼就有了‘月饼味’”。

推荐院校：